Sałatka z łososiem

Hej! Ostatnio coraz częściej improwizuję w kuchni...przede wszystkim z sałatkami. Wracając po całym dniu pracy z reguły nie chce mi się wertować stron internetowych w poszukiwaniu jakiś przepisów, dlatego też biorę co mam pod ręką i tworzę :) Masterchef to ze mnie żaden, ale przyznam, że czasami sama siebie zaskakuje. W dzisiejszej sałatce gościem specjalny jest wędzony łosoś (ja kupiłam swojego w Lidlu, gdyż najlepiej mi smakują, a i ceny są przystępne, bo niestety łosoś tanią rybą nie jest). Dodam, że łosoś niezależnie od odmiany jest rybą pełną zalet: bogata w białko, witaminy A, D i E. Zawiera dużą zawartość fosforu i magnezu. Największą zaletą łososia są korzystne dla zdrowia kwasy tłuszczowe z grupy Omega-3.

Do sałatki dodałam: 

• mix z sałat, 
• ugotowane jajko, 
• szczypiorek, 
• zielony ogórek,
• pomidorki koktajlowe,
• pomarańczową paprykę
• mieszankę sera feta w z czosnkiem w oliwie

Wszystko razem wymieszałam... nie przyprawiałam za bardzo, gdyż dodałam mieszankę z appetiny, w której już była oliwa oraz polałam sosem chrzanowym, który również był dołączony do paczki z łososiem. Było pycha! 

Sałatkę robiłam wieczorem na kolejny dzień do pracy, więc odstawiłam do lodówki na noc,    a sosem chrzanowym polałam dopiero rano przed wyjściem by liście nim za bardzo nie nasiąknęły.

Do sałatki podejrzewam, że idealnie będzie pasować czerwona cebula, której ja niestety nie miałam. :)